花生芝麻酥糖

原料

花生,200克: , 反子仁和白芝麻一起150克: , 红糖45克,: , 白糖40克: , 麦芽糖100克: , 水25克左右:

步骤

1把白糖和红糖,水放入不粘锅中小火煮至糖溶化,放入麦芽糖熬,

2用筷子轻轻挑一点糖浆在冷水中过一下,能变硬且拉丝即可加入炒熟的坚果,翻拌均匀后倒入模具压实,

3最后趁热切块然后晾凉,脆,香,一口接一口停不下来


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