原料

排骨: 500g， 花芸豆: 适量， 红芸豆: 适量， 铁棍山药: 适量， 生姜: 5片， 葱白: 2根， 盐: 适量

步骤

1芸豆洗净，提前浸泡3小时；山药切块，姜切片，葱白切段备用。

2排骨洗净，和两片姜一起冷水下锅，水开后立即关火，用凉水冲水，沥干备用。

3所有材料一起下锅，用电高压锅定时40分钟即可。

4煮好后只需要加一丢丢盐，芸豆和山药都绵软香糯，汤水清甜。