馄饨皮儿: ， 鲜肉馅儿: ， 紫菜: ， 香菜: ， 调味品少许:
1市场买来肉馅，加蛋清，干淀粉，料酒，酱油等搅拌上劲儿
2拿面皮包成小元宝的形状
3锅中烧开水，煮呗……
4等漂起来成熟就行了
5碗中放入紫菜，香菜末，鸡精，醋，虾皮，香油，倒入煮馄饨的热汤，将调味品调开
6盛入馄饨，热气腾腾，可以开吃啦