牛肉馅: 半斤， 鸡蛋: 1个， 淀粉: 一勺， 盐: 2克， 料酒: 少许， 洋葱: 四分之一个， 黑胡椒碎: 少许
1备齐原料
2洋葱切碎
3牛肉馅，洋葱碎，鸡蛋，淀粉，盐，胡椒碎混合拌匀
4放入油锅煎成5-6厘米的圆形肉饼
5曼可顿汉堡披，将奶酪片，牛肉饼，酸黄瓜，沙拉酱或番茄酱夹入汉堡，制成足料牛肉汉堡?