原料
饺子皮: 适量， 前腿肉糜: 300克， 酸辣白菜: 250克， 青葱: 3根， 香菇: 6朵， 蛋液: 半个， 鸡粉: 1茶匙， 白胡椒粉: 1克， 味精: 少许， 盐: 1小匙
步骤
1做之前首先泡发香菇清洗后切成碎，用于增加香味
2酸辣白菜清洗数次挤压去酸水，切成细碎
3青葱切的时候白的葱头部位分离
4把香菇碎、青葱碎倒入酸辣白菜之中搅拌搅拌
5加入肉糜并做调味料，口味根据个人的喜好去做出适当的调整
6把所有材料搅拌均匀，用手揉摔一会即可
7根据需要可以自己擀皮还是购买现成的
8拿出一张饺子皮，勺入少许的馅料。根据喜好捏出漂亮的花型
9水加入少许盐
10煮熟饺子即可享用
11弄点蒜头酱油醋
12开动
小技巧
食用的时候用大蒜、老陈醋、生抽调制一个沾酱，那就是一顿享受。希望你也会喜欢
