酒酿: 3勺， 鸡蛋: 1个， 枸杞: 适量， 小圆子: 适量， 水: 适量
1酒酿放锅中炒一会，中火，稀释下酒气
2然后加水，大火
3水开以后调小火，打入荷包蛋
4荷包蛋基本凝固后放入准备好的圆子和枸杞，中小火煮至圆子浮至水面
5出锅，鸡蛋被我弄开了。。
没有加糖，因为酒酿本身的糖对于我来说已经足够，喜爱甜食得朋友可以加些糖 不加糖，是酒酿纯正的味道，很好吃，不腻