原料

鸡蛋: ， 水:

步骤

1锅内少许水烧至冒小水泡

2缓缓打入鸡蛋

3小火煮两分钟即可

4两分钟到了

5装盘，流心的哦！我是喜欢这寡淡的味道，也可以撒点黑胡椒，盐，番茄酱，香油之类的，

6还有一个完整荷包蛋的做法，勺子刷油，建议用不锈钢的勺子

7水烧开后，勺子打入鸡蛋，勺子放水面，蛋白稍微凝固再把鸡蛋倒入水中，这个荷包蛋就完整了

8用的塑料勺，效果不好，用不锈钢的勺子会很完美的

小技巧

不喜欢流心蛋可以多煮两分钟