淡奶油: 250ml， 坚果: 适量， 白砂糖: 50克， 麦芽糖: 200克， 糯米纸: ， 糖果定型模具:
1准备所需好材料，剥好自己爱吃的坚果品种
2把麦芽糖、白砂糖、淡奶油一起入不粘锅熬煮，中火不停用木勺搅拌煮沸至110度关火，待气泡消失差不多95度时，放入切碎的坚果，搅拌均匀，倒入模具，放凉定型，切块。
3注意，模具先铺好油纸再倒入，这样方便脱膜。
4切好包上糯米纸，装袋封口
如何快速定型脱膜？ 放冰箱冷藏，可以更快脱膜切块。 贮存方法：冷藏