黄油: ， 橄榄油: ， 意面: ， 淡奶: ， 大蒜: ， 洋葱: ， 番茄: ， 番茄沙司: ， 肉末: ， 黑胡椒:
1番茄去皮切丁，大蒜切末，洋葱切丁，肉末内放少许料酒淀粉，备用
2水煮沸后放入面饼，煮八分后捞出沥干加橄榄油静置
3锅内放入小块黄油，打散后加肉末，鞭炒后出锅备用。放入洋葱，待软化后放入番茄，出沙后倒入肉末、沙司，接着倒入淡奶
4放入意面，均匀上色后出锅以少许黑胡椒点缀