香煎馒头片儿

原料

馒头: 2个, 鸡蛋: 1个, 黄油: 1小块 没有可不放, 食用油: 少许

步骤

1馒头切片

2鸡蛋打成蛋液

3黄油(最好有盐黄油)+少许食用油

4馒头片下锅前挨个裹上鸡蛋液

5锅内黄油全部融化后由小火改中火下裹好鸡蛋液的馒头片,煎制两面金黄捞出

6挨个捞出码盘,可以挤袋番茄酱,有千岛酱的更好~好吃的飞起来!

小技巧

1.馒头片裹上鸡蛋液后不会太吸油,吃起来不会腻; 2.蛋液和黄油的碰撞,香气四溢; 3.番茄酱或是千岛酱的点睛之笔,口味上有亮点; 节约环保剩余馒头大改造之余,还有小小的惊喜! 亲,试试吧。 好吃的飞起来~


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