原料

牛奶: 250ml， 淡奶油: 100ml， 椰浆: 200ml， 芒果: 2只（成人手掌大小）， 西米: 用手抓2把， 吉利丁片: 10g（2片）， 200ml布丁瓶: 6个， 糖: 50g

步骤

1芒果洗净切成丁，均匀的分到6个布丁瓶里。 西米等水开后倒入（用手抓2把），煮10分钟左右关火闷一下，然后用冰水过一下，均匀的分到6个布丁瓶里。 吉利丁片用冷水浸泡大约3分钟，捞起备用。 将牛奶、淡奶油、椰浆、糖、吉利丁片倒入锅中边加热，边搅拌至稍微升温即可关火；待完全冷却后分别倒入6个布丁瓶里。

2盖上盖子放冰箱冷藏至第二天就可以食用啦。

3浓浓的椰奶香，参杂着芒果的甜味，咀嚼中流入着西米的Q弹……赶快试一下吧。