面粉: 200g, 葱: 30g, 油30: 30ml, 盐: 5g, 虾米: 5g
1面粉加热水搅拌成糊状
2再加冷水和成面团
3擀面杖伺候
4上油
5撒上葱花虾米盐
6卷起来
7扯成小团
8再卷起来
9入锅
10两面煎至金黄
面皮越薄越好,外脆里嫩。