虾米: 少量， 粉丝: 适量， 大白菜: 适量， 红萝卜: 半个， 蚝油: 两勺， 酱油: 少许， 盐: 适量
1把白菜切小块，红萝卜切成细条洗净备用。
2虾米浸泡5分钟。
3粉丝先煮开，然后捞起来过凉水备用。
4放一点油，先把红萝卜和白菜下锅炒然后加上粉丝和虾米。因为粉丝比较吸水，所以要在锅里加水。
5食材都差不多熟的时候加上两勺蚝油和少量酱油，最后加一点盐就可以了。
6完成！
7最后的成品！
粉丝要先煮熟。