原料
龙虾: 一斤, 蒜泥: 适量, 姜末: 适量, 盐: 适量, 六月鲜酱油: 少许
步骤
1将龙虾洗净,蒜瓣和姜片切末备用
2铁锅倒入适量菜籽油,中小火放入蒜末和姜末,喜欢吃辣的可以放点辣椒,爆出香味
3倒人龙虾,翻炒至颜色变成深红色,倒入适量开水,不必淹没龙虾,盖上锅盖,中火烧五分钟左右
4大火收汁,装盘,淋上汤汁即可
龙虾: 一斤, 蒜泥: 适量, 姜末: 适量, 盐: 适量, 六月鲜酱油: 少许
1将龙虾洗净,蒜瓣和姜片切末备用
2铁锅倒入适量菜籽油,中小火放入蒜末和姜末,喜欢吃辣的可以放点辣椒,爆出香味
3倒人龙虾,翻炒至颜色变成深红色,倒入适量开水,不必淹没龙虾,盖上锅盖,中火烧五分钟左右
4大火收汁,装盘,淋上汤汁即可