原料
鸡翅: 酸梅酱/苏梅酱, 盐,糖: 水
步骤
1鸡翅先煎一阵,大致外面看起来熟了,随便撒点盐和糖,翻炒混合一下,然后舀几勺苏梅酱进去,混合混合炒一炒。加水(不用太多),盖盖,焖煮。 我用的苏梅酱是图里那个,做出来很好吃~
2焖时,时不时翻滚一下鸡翅,让都沾到味道。到汁不多了,看到整个底在冒泡泡、看起来浓稠的样子,就可以开盖,不断翻炒,收汁,当看到鸡翅都一副沾满了粘稠的浆汁的样子,就可以了。
3换个光线拍一下哈哈。
鸡翅: 酸梅酱/苏梅酱, 盐,糖: 水
1鸡翅先煎一阵,大致外面看起来熟了,随便撒点盐和糖,翻炒混合一下,然后舀几勺苏梅酱进去,混合混合炒一炒。加水(不用太多),盖盖,焖煮。 我用的苏梅酱是图里那个,做出来很好吃~
2焖时,时不时翻滚一下鸡翅,让都沾到味道。到汁不多了,看到整个底在冒泡泡、看起来浓稠的样子,就可以开盖,不断翻炒,收汁,当看到鸡翅都一副沾满了粘稠的浆汁的样子,就可以了。
3换个光线拍一下哈哈。