【土豆丝拌香芹苗】

原料

荷兰土豆: , 香芹苗: , 葱、姜: , 香醋、生抽、白糖、盐、鸡精、香油:

步骤

1香芹苗洗净,沥干水分

2切成约3厘米的段

3土豆切丝

4葱切丝,姜切丝

5土豆丝焯水,锅中放水,水烧开后放入土豆丝,水再次开了之后将土豆丝捞出

6将捞出的土豆丝用凉水冲凉,沥干水分放入盆中

7放入香芹苗

8加入葱丝、姜丝、香醋、生抽、白糖、盐、鸡精、少许香油,拌匀

9装盘

小技巧

1.土豆一定要买荷兰土豆,这种表皮发黄,切开也发黄的,这种淀粉少一些,比白色的脆。


相关菜谱

  • 水芹苗拌木耳
  • 香芹拌豆丝
  • 芝麻香芹拌鸡丝
  • 豌豆苗拌豆腐丝
  • 拌土豆丝
  • 香芹拌香干
  • 香肠拌香芹
  • 香拌药芹
  • 香芹拌香干
  • 香芹拌木耳
  • 西芹拌鸡丝
  • 拌野豌豆苗
  • 拌豌豆苗
  • 炝拌土豆丝
  • 呛拌土豆丝
  • 炝拌土豆丝
  • 呛拌土豆丝
  • 西红柿拌土豆丝
  • 炝拌土豆丝
  • 炝拌土豆丝
  • 炝拌土豆丝
  • 醋拌土豆丝
  • 炝拌土豆丝
  • 土豆丝拌饭
  • 炝拌土豆丝
  • 小葱拌土豆丝
  • 炝拌土豆丝
  • 炝拌土豆丝
  • 炝拌土豆丝
  • 炝拌土豆丝
  • 香菜拌土豆丝
  • 呛拌土豆丝
  • 西红柿拌土豆丝
  • 青瓜土豆丝拌拌拌
  • xo酱拌香芹