西红柿: 2个， 香菇: 250克， 肉片: 60克， 淀粉: 一勺， 酱油: 少许， 盐: 一勺， 油: 适量， 鸡精: 一勺
1西红柿切块，香菇切小粒，肉片切薄，
2肉片用淀粉、酱油、盐，鸡精搅拌均匀！
3放入西红柿、香菇爆炒，加水，放入搅拌好的肉片翻炒两下，盖上锅盖几分钟焖煮！
4翻炒几下，加点淀粉搅拌一下出锅