铁棍山药: 1根， 玫瑰豆沙: 100g， 糯米粉: 160g， 红薯粉: 100g， 白砂糖: 60g， 奶酪: 50g， 粽叶: 2片， 翻糖食用色素: 少许
1山药去皮隔水蒸烂，以轻轻一按就碎即可。
2山药蒸烂后撒上白砂糖和糯米粉继续蒸10分钟
3山药、糯米粉、红薯粉拌匀后，将面团一分为二，其中一块加入少许食用色素继续揉匀即可。
4包好后依次放入粽叶中摆盘。
5包上豆沙馅儿和芝麻馅儿即可，垫上粽叶摆盘即可。
6待水沸腾后，放入山药饼大火蒸6分钟出锅即可。
7加入红薯粉的山药饼更为的Q。