原料

五花肉: 280g， 洋葱: 200g， 姜泥（腌肉酱料）: 1茶匙， 蒜泥（腌肉酱料）: 1茶匙， 清酒（腌肉酱料）: 1汤匙， 淡口酱油（腌肉酱料）: 1汤匙， 糖（调味汁）: 1茶匙， 味淋（调味汁）: 1汤匙， 清酒（调味汁）: 1汤匙， 浓口酱油（调味汁）: 1茶匙， 淡口酱油（调味汁）: 1汤匙， 生姜泥（调味汁）: 1茶匙， 芝麻油（调味汁）: 1/2茶匙

步骤

1洋葱切丝，备用。

2猪肉切片。

3把腌肉酱料与猪肉片充分拌匀。

4腌制30分钟。

5将调味汁混合，备用。

6火力调至中高火，锅烧热，倒入油，煸炒猪肉至上色。

7加入洋葱煸炒至透明。

8加入调味汁。

9翻炒入味。

10装盘。