鸡腿: 一只, 柱候酱: 两勺, 酱油: , 料酒: , 盐:
1鸡腿洗净,去掉皮下脂肪。抹上生抽盐和柱候酱腌一会儿。
2电饭锅里铺上大葱姜片,放入鸡腿,倒点料酒。盖好电饭锅选择快煮档。闻到香味后把鸡腿翻个身焖上几分钟。
3锅里倒少许油,加入蒜头粒儿,把焖好的鸡腿煎到表皮金黄,Done!