原料

全脂牛奶200ml: 4包， 原味酸奶，要浓稠的那种。随便什么牌子: 按照牛奶量取， 密封罐800-1000ml: 1个

步骤

1第一步，煮全脂牛奶，小火，大概5-8分钟。

2第二步，需要把煮好的牛奶静置放凉至50度（没有温度计的朋友，可以用手测量的，手摸锅壁时稍会烫手的温度就对了）煮的过程中要不停的搅拌，呈现如图状就差不多了。

3第三步，往晾好温度的热牛奶里加一盖原味全脂酸牛奶，（要稠稠的这样的，喜欢喝稠的可以再加一点点，当然就会更酸点儿哦。）搅拌一会儿，搅拌均匀。

4第四步，把牛奶倒入密封罐，用勺子撇去浮沫。盖盖放置在常温的地方静置12个小时，酸奶就成功啦^_^ 可以添加各种水果，想想就美味。

5给大家看一下我用的酸奶和牛奶

小技巧

1.锅内一定要保证无油无水，清洗干净之后再煮牛奶。 2.密封罐一定要提前晾干，也要保证干净干燥，无油无水。 3.做好的酸奶要放在冰箱里冷藏，赏味时限:3天最佳。