日式咖喱鸡

原料

鸡翅: 4-5个, 洋葱: 1个, 胡萝卜: 1-2个, 土豆: 1-2个, 日式咖喱块: 1-2个

步骤

1锅内加少许油,鸡翅一剖二,和切好的洋葱一起放入锅内(鸡翅本身会出油,所以只要少许油即可)

2切好胡萝卜好土豆备用

3把胡萝卜和土豆放下锅,一起翻炒5分钟,然后加水没过食材

4根据口味放入1-2个咖喱块(我放了两个)

5盖上锅煮上15分钟左右,根据口味可以加盐或不加

小技巧

鸡翅如果怕不入味可以: 1 洗净鸡翅后放盐少许腌一下 2 在放入锅之前拿刀切几个口子


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