银耳: 一朵， 红枣: 二十五个左右， 枸杞: 手爪一把， 冰糖: 小半碗
1银耳先用热水泡十分钟，再用冷水泡二十分钟，在洗尽即可 同样红枣 枸杞用冷水泡十分钟洗尽即可
2冷水烧开后加银耳煮至三十分钟 用大火
3加入红枣煮二十分钟 用中火
4再加枸杞煮至二十分钟 用小火
5最后加入冰糖 煮至二十分钟 用小火
6因人而异 喜欢吃稠一点的就多熬点时间 同样喜欢吃希一点的就少熬点时间 夏天提醒大家熬红枣银耳羹是注意安全 把握火候