酸辣萝卜汤

原料

白萝卜: 半根(一人量), 酱油: , 醋: , 盐: , 冰糖: , 葱: , 姜: , 干辣椒: , 油:

步骤

1萝卜去皮切片,葱姜切碎备用。

2锅内放油,油稍热后干辣椒掰两半和葱姜一起入锅。

3萝卜入锅,稍微炒一下,倒入水,稍微没过萝卜即可。依据个人口味放入酱油,醋,盐,一两块冰糖。

4用筷子试一下萝卜熟后关火,可以再加点葱花点缀。


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