原料

嫩叶白菜: 300克， 蒜: 3瓣， 盐: 若干

步骤

1材料准备

2油热了再放蒜末

3【重要】放菜后，不要立刻翻炒， 等热一会后，再翻炒。

4如果火猛的话，可以适当加点水。 一点点就好了，洗菜后本身带有水。

5下盐，两三勺即可， 然后起锅。

小技巧

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