自制炒酸奶 0

原料

酸奶: 180克, 花生米: 5克, 果珍(可用水果丁或水果代替): 10克

步骤

1将花生去壳去皮。

2把花生放入料理,打成花生碎。

3(此步骤可省略)将少许黑芝麻放入料理机,打成芝麻碎,其实我做这一步骤也是为了黑芝麻能够与酸奶充分融合。将黑芝麻碎与花生碎放到一边待用。

4将十克的果珍粉与酸奶融合,加入花生碎与芝麻碎,其实花生碎与芝麻碎,可以到最后再加。

5拿出一个盘子提前冷冻十分钟(或者不用冷冻)在上面铺上一层保鲜膜,将上来语果珍粉的混合物倒入铺有保鲜膜的盘子里,上一步骤,没有加花生碎与芝麻碎的,现在就可以加啦,如果加过的花生碎芝麻碎的,就把果珍与酸奶还有花生碎芝麻碎的混合物倒入盘子里。

6放入冰箱冷冻。

小技巧

在盘子里铺保鲜膜,是为了方便冷冻后取下来这一步很重要。

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