黄花鱼: 条， 大蒜: 瓣， 姜: 片， 料酒: 勺， 葱: 根， 老抽: 勺， 盐: 克， 白糖: 克
1黄鱼去鳞，剖开去内脏和腮，洗净，
2准备所需材料，葱姜蒜，白糖，醋，酱油，料酒，妈妈小秘方，花椒
3热油加入花椒粒，处香后，花椒剔除
4放入鱼煎两面黄，继而放入葱姜蒜，注意要不时的晃动一下
5烹入醋，料酒，加入盐，糖，最后加入酱油，然后加水莫过鱼，盖上盖子焖炖，注意要晃动哦
6待汁收的差不多即可出锅咯哈哈