咖喱土豆烘蛋

原料

鸡蛋: 4-6个, 土豆: 2个, 洋葱: 1个, 黄瓜: 1根, 咖喱粉: , 百里香: , 胡椒粉:

步骤

1土豆去皮切成薄片

2水煮一下,让其熟软,不要煮烂

3黄瓜切片洋葱切片

4烘烤盘中抹适量油

5将煮过的土豆片平铺

6铺上洋葱

7铺上黄瓜

8四个鸡蛋加入适量盐,咖喱粉打散

9再铺了一层土豆,将蛋液倒入,应该与所有材料齐平,然后撒上了百里香胡椒粉和少许樱花虾 烤箱200度预热,上下火烤制30分钟即可

小技巧

材料可以随意改变,如果喜欢加入cheese的味道会更浓郁,喜欢的话可以加入些辣椒粉,还有就是如果是不易熟的食材可以先炒制一下,蛋液一定要足够


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