昂次鱼汤

原料

昂刺鱼: 两条, 蘑菇: 十颗, 白萝卜: 两个, 西红柿: 半个, 葱: 少许, 生姜: 两片

步骤

1鱼洗净,萝卜切条,蘑菇切片,西红柿切片

2半锅水煮开,直接把鱼放入水中,葱和生姜也同时放进去,蘑菇煮再久也不会烂,所以也同时放进去。

3没来得及拍别的照片,鱼吃完了,剩下萝卜和蘑菇还有煮碎了的西红柿,只放了一点点的盐,味道还是很好的~^ _ ^

小技巧

不爱吃油的姑娘,就和我一样不要放油清水煮吧,这样鱼本身的油就够了,虽然不够白,但自己吃嘛,也无所谓了,对吧。


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