奶油水果蛋糕

原料

鸡蛋(蛋清): 5个, 幼砂糖: 45克, 色拉油: 65克, 牛奶: 70克, 幼砂糖: 35克, 鸡蛋(蛋黄): 5个, 面粉: 90克

步骤

1蛋清蛋黄分离,把蛋清与幼砂糖打发

2油奶糖同时加入到一个容器中,把糖搅化之后加入面粉拌匀最后加入蛋黄拌匀

3把打好的蛋清加入之前的和好的面糊中,拌匀

4把和好的料倒入烤制的模具中,放进烤炉中进行烤制上炉温175℃下炉温165℃烤制45分钟到50分钟左右

小技巧

根据个人口味糖的比例可以增加


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