原料

南瓜花: ， 鸡蛋: ， 面粉: ， 黄油: ， 盐:

步骤

1新鲜的南瓜花很多绒毛，要注意哦！

2把南瓜花稍为用清水洗一下，用小刀子慢慢去蒂以及绒毛；

3调面糊，面粉里打入一个鸡蛋，加入适量清水以及盐调成面糊备用；

4热锅，下黄油煮化；

5把备好的南瓜花沾上面糊；

6南瓜花下油锅中小火慢煎，煎香一面翻转，煎香另一面即可！

小技巧

南瓜花的小绒毛有点扎手，可以戴上手套处理！