豆瓣,香肠,胡萝卜: 适量, 香菇,洋葱,香菜: 适量, 大米: 适量, 油,盐: 适量
1大米淘净,豆瓣洗净,分别把香肠,胡萝卜,洋葱和香菇切丁。
2电饭煲内胆擦干,加热后,倒入适量的油。
3放入胡萝卜丁,洋葱丁,香肠丁和香菇丁煸香。
4放入豆瓣翻炒均匀。
5放入淘净的大米拌匀。
6放入一大碗水,没过食材,撒些盐后拌匀。
7按下煮饭键,正常煮饭。
8跳到保温键后再焖10分钟开盖,撒些黑胡椒粉拌匀。
9盛入碗中,放片香菜叶点缀,香肠豆瓣饭就做好了。