榨菜肉丝面

原料

榨菜: , 鸡肉: , 淀粉少许: , 酱油: , 盐: , 干辣椒: , 花椒: , 葱蒜:

步骤

1鸡肉切丝或者块状,放入少许淀粉备用,超市买的袋装榨菜切小块,葱蒜备用

2锅内放适量油,葱蒜,花椒,放入鸡肉,炒变色

3放入切好的榨菜,再放入适量干辣椒和鸡肉一起炒,放入酱油(可多些),盐,最后倒入碗中备用

4水烧开,放入面,煮熟,把水倒掉

5倒掉水的面中放入之前做好的榨菜肉丝,搅拌均匀,完成


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