饭麻麻红酒猪肉干 0

原料

大腿肉: 500g, 糖: 80g, 红酒: 一勺, 老抽: 一勺, 生抽: 2勺, 鱼露: 一勺, 蜂蜜: 一勺

步骤

1【饭麻麻红酒蜜汁猪肉干】腿肉500g打烂。糖80g。红酒1汤勺、生抽2勺、老抽1勺、鱼露1勺、蜂蜜一勺。锡纸一张垫底、吸油纸两张翻面用的。上下火175度各15分钟(翻前刷蜜糖)[耶]半个钟搞定一盘外面售价百来大洋的肉干[奸笑]

2烤完等凉了切开

3满屋红酒飘香

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