鸡蛋: 4只， cream cheese: 100克， 低筋面粉: 30克， 牛奶: 50克， 糖: 根据口味30克以上， 黄油: 20克
1隔水加热cream cheese 和黄油，粘稠状，离开水浴，加黄油，加蛋黄
2加低筋面粉，拌匀
3打发蛋白到湿性
4蛋白拌到蛋黄糊里
5模具四周打黄油，低下铺纸
6中层，上火大下火小，136度，60分钟