草莓圣诞老人

原料

草莓: 随意, 黑芝麻: 少许, 奶油: 100克, 糖: 20克

步骤

1草莓洗净,将绿叶切掉,再将草莓尖儿切下来,别切太大,帽子小一点儿比较可爱

2奶油打发。打一两分钟后倒入1/3的糖,继续打,再打几分钟后再倒入1/3糖,再继续打,过两三分再放入最后的糖继续打,打到有明显花纹不会自己散开,有一定硬性了就可以了。

3将打好的奶油放入裱花袋,挤在草莓里

4用黑芝麻装饰眼睛,用牙签沾一丢丢奶油去占黑芝麻。再用牙签沾上奶油给圣诞老人装饰帽子顶和扣子。摆盘或者装饰到蛋糕上就好啦!


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