榨菜: 1包, 豆腐: 1块, 葱: 适量, 姜: 适量, 生抽: 适量, 鸡胸肉: 一块, 耗油: 适量
1豆腐切小块,撒上榨菜末,拌匀。
2鸡胸肉剁碎,加入盐腌、姜、生抽腌一会
3姜葱切碎
4锅内倒油,放入姜葱末
5放入肉末,变色后加入生抽和耗油。翻炒均匀后加入一小碗水
6把肉末倒在豆腐上,蒸十分钟。