南瓜: 克, 糯米粉: 克, 白芝麻: 克, 豆沙:
1南瓜切块、蒸软
2用料理机打成糊状。
3打好的南瓜泥倒入糯米粉里揉成面团(不要加水)。
4准备红豆沙揉成团。
5揉好的南瓜糯米团揪一块揉圆,用手心压扁,填豆沙馅包严揉成团。
6包好豆沙馅的南瓜饼。
7稍微压扁些,两面粘白芝麻,下锅小火煎制。
8炸至两面金黄。
9很好熟,好吃,跟外面卖的一样。