面条: 适量， 甜酱油（红糖）: 8ml， 肉酱: 适量， 小葱: 两根， 菌菇调味料: 适量
1面条煮好
2没有甜酱油的话用红糖水替代
3滚水烫红糖
4肉酱酱油小葱垫碗底
5加入面条捞起
6快速搅拌均匀就可以吃了，边吃边搅拌那叫一个爽口
7加入蔬菜也可以一起吃
8一碗好的卤面，吃完之后碗底剩下油没有酱
9云南昆明特有的甜酱油，需要的话某宝购买，名为：拓东甜酱油
1.看图片好混乱，面条粗细不均，而且碗也不一样，对，因为好吃经常吃，所以面条粗细没有影响 2.肉酱做法请参考之前写过的菜谱 3.红糖购买地址：TB杉食之味