芝士焗蟹斗

原料

朝鲜蟹斗: 2只, 马苏里拉芝士: 100g

步骤

1蟹斗解冻,倒去多余的水。我使用的是成品蟹斗,海鲜市场和淘宝都有卖就是日料店用的那种。喜欢蟹味浓一点的亲可以自己拆蟹粉就是麻烦些。

2每只蟹斗上都撒上马苏里拉芝士,一般来说盖满蟹斗就好了,我不喜欢美奶滋就没放,喜欢的人可以先盖一层美奶滋,好处就是蟹肉相对会湿润些但是口味个人觉得会腻一些。喜欢口味重一点的也可以小小的撒点盐

3烤箱预热180度,烤上大约15到20分钟观察表层奶酪上色即可


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