面粉: 克， 油: 适量， 鸡蛋: 1个， 酸菜: 克， 虾米: 适量， 糯米粉: 适量， 葱花: 适量
1花生和糯米泡发
2榨汁打浆
3浆中加入面粉，酸菜，虾米，蛋液，葱花，和成软硬适中的面糊
4最后就是一勺一勺的下锅煎，煎的时候适当的摊开！直至煎至微微金黄色即可！