茄汁狮子头

原料

番茄: 一个, 番茄酱: 5勺, 甜辣酱: 2勺, 糖: 两勺, 葱: 适量, 蒜: 6片, 水: 2碗

步骤

1新鲜番茄切丁

2番茄丁炒出汁加入番茄酱炒匀

3加两碗水煮开

4放两勺糖

5狮子头是之前做好的,直接放入锅中煮至汤汁浓稠

6加两勺甜辣酱

7放蒜片

8收汁撒芝麻和葱花

小技巧

狮子头是在肉糜里面加肥肉丁和荸荠丁(或凉薯丁)放卤水里煮熟后捞出备用的


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