原料

无核提子: 若干， 马斯卡彭芝士: 250g， 牛奶: 60g， 椰子粉: 30g， 糖粉: 35g， 手指饼干（其他饼干）: 若干， 朗姆酒: 少量

步骤

1提子洗净，切半或小块，放碗里，加少量砂糖和朗姆酒泡5分钟左右。

2马斯卡彭芝士放置室温，加入牛奶、椰子粉（直接椰浆或椰奶都行）和糖粉搅拌至无颗粒的糊状，牛奶（或椰奶）以及糖粉加入的量可随意调，保持芝士糊呈糊状即可。

3杯子底下铺一层饼干，捏碎或完整都可以。饼干上铺一层提子肉，再倒入芝士糊至杯子八九分满。

4最后随意加几颗提子，撒上糖粉点缀。