面条: ， 麻酱，黄豆酱，香油，蒸鱼豉油，醋，芝麻，蒜末，花生碎: ， 绿豆芽，火腿丝，葱丝，青豆，黄瓜丝，香菜末:
1面条煮熟过凉水，控水备用
2取一大盆放麻酱，黄豆酱，蒸鱼豉油，香油，蒜末，醋，加水调稀，拌入过了凉水的面，加入芝麻，花生碎，摆盘
3盘子边装饰火腿丝，葱丝，黄瓜丝，熟青豆，熟豆芽，撒香菜末，吃时拌匀就好了(放点油辣子会更香O(∩_∩)O)
面条煮的不要太软，捞出马上过凉水