乌饭

原料

糯米: 适量, 乌饭叶: 适量

步骤

1山上采的乌饭嫩叶洗净放料理机里,加点水搅打后过滤掉渣备用

2取来汁液,糯米浸泡其中,最好过夜,让其充分吸收。

3然后沥干,放蒸架上蒸熟,蒸架上事先铺好蒸巾。

4熟了~黑的发亮,特有的清香弥漫整个屋子。

5香~

6配菜随便,也可以加点白糖,看自己喜好。


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