排骨: 半斤， 花桥牌腐乳: 五块， 珠葱: 一个， 生姜: 一片， 小香葱: 少许， 白芝麻: 少许
1将小排骨过热水去掉血水。
2将花桥牌腐乳捣碎，也可根据个人口味用红腐乳，用量视个人口味而定。
3将去掉血水的排骨放入高压锅中，放一个珠葱提味去腥。
4放生姜也是同样功效。
5捣碎的腐乳入锅，可以加入适量水。
6高压锅出场，你懂的！满屋的腐乳香。
7出锅后撒上小香葱和白芝麻就OK啦！