原料

洋葱: 5个， 黄油: 40克， 盐，胡椒: 适量， 水: 1000毫升

步骤

1洋葱切小块，纵切完

2横切

3放塑料盒里

4600瓦，5分钟，没盖子的话，保鲜膜盖上，扎几个眼也行。

5切黄油

6用黄油炒洋葱，中火，勤翻动尽量不要糊。

7大概10分钟，炒到这种程度，这步很关键，决定汤的灵魂。

8添水加鸡精调味，沸腾后煮5分钟，最后加胡椒和盐。

9喝之前放上一些芝士味道更赞，沾面包，馒头，完美。

小技巧

洋葱多少会糊，一到水就好了，不要介意。当然不要糊的太离谱。