土豆泥芝士吐司脆

原料

土豆(我用的是小土豆,如果是大土豆感觉1只就够了): 5只, 面包片: 2片, 火腿(可即食的): 若干,喜欢就多放点呗, 芝士(用的是普通的切片芝士,其他的口感会更好吧): 2片, 牛奶: 5勺

步骤

1土豆洗刷干净,用保鲜膜包好,放入微波炉5分钟,烧软为止。

2把土豆拿粗来,晾凉,剥皮,放在碗里,用勺子Or叉子挤压成泥。

3再加入牛奶,火腿丁。牛奶一定要加,不然会很干,至于量…不要太湿就好。至于火腿之类的,其实加什么都OK啦,和土豆泥拌匀就好。

4把做好的土豆泥铺在面包片上,再铺上芝士。

5烤箱200度,6分钟。我们家烤箱很小,略简陋,没上下火之分好像。


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