千里香排骨汤 0

原料

龙骨: 300g, 千里香: 100g, 姜片: 3片, 党参: 1根, 盐: 适量

步骤

1龙骨,千里香洗净备用

2砂锅中放适量水,姜片,党参和盐,将龙骨汆水洗净后放入砂锅,大火煮开后转小火炖四十分钟

3千里香在准备出锅前放入,出锅前开大火,汤滚后加入千里香煮两分钟左右即可出锅,出锅前加盐调到合适自己口味即可

4出锅享用吧

小技巧

千里香是新鲜的植物花朵,因此不能久炖,所以现将龙骨多好出锅前在一起煮。喜欢吃软一些的龙骨的小伙伴可以炖的时间久一些

相关菜谱