高筋面粉: 180克, 低粉: 60, 蛋液: 25, 糖: 25, 盐: 2.5, 水: 140, 酵母: 3, 杏仁奶油馅: , 黄油: 45, 蛋液: 25, 糖: 40, 杏仁粉: 60
1和面至延展阶段
2准备奶油馅
3擀面成大片
4抹杏仁奶油
5撒核桃
6卷起
7切均匀
8切面向上
9二发后,扫蛋液,撒核桃片
10160度20分钟